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花小叔蜂蜜月饼五仁馅正宗做法?

2023-08-10 08:13:16    来源:南方养生网

用料


【资料图】

花生50克 黑芝麻25克 白芝麻30克

陈皮青红丝50克 蔓越莓50克

葡萄干50克 黄冰糖小粒50克

菠萝干50克 巴旦木50克 椰蓉10克

普通面粉30克 糯米粉30克 高度白酒

5克 蜂蜜5大勺

做法步骤

步骤 1

1.花生,黑白芝麻炒熟 2.糯米粉,普通面粉炒熟,微黄即可!千万别炒过了!!!

步骤 2

用擀面杖将花生擀碎,不要太小

步骤 3

所有的东西全部小块即可,除糯米粉、面粉、白酒和蜂蜜以外的东西全部放入盆中 ,洒上白酒拌均匀 ,倒入蜂蜜拌一下

步骤 4

倒入两种粉拌一下??粉不要全部倒完了,根据自己馅的情况调整,太多的面粉容易干!!!!能抓成团就行!

步骤 5

根据自己做的饼皮情况,捏成团备用!

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